Spielt eigentlich fast keine Rolle, weil nichts in dieser Beziehung schlimmer als Rindfleisch sein kann

Ich konsumiere allerdings auch eher selten 300-500g Butter bei einer Mahlzeit, oder auch „nur“ 150-200g wie bei einem Burger. Verstehe die Ablehnung gegenüber den Fleischalternativen so wenig wie die gegenüber E-Mobilität.

Einverstanden, genau hinschauen ist immer eine gute Idee. Mich stört halt, wenn das Bessere abgelehnt wird, weil es nicht perfekt ist. Dazu muss man es noch nicht mal toll finden – nur halt besser.